[UKAS校正証明書付] 真空調理用デジタル温度計Therma 1キット
真空調理用デジタル温度計Therma 1キット(UKAS校正証明書付)
販売価格(税抜): 72,000 円(税込 79,200 円)
真空調理法は、下処理が済んだ食材を、調味料等と一緒に真空包装し袋のまま95℃以下の温度で低温加熱調理した後、急速冷却または急速凍結を行うため、食材の芯温管理が非常に重要です。
真空調理用温度計キットは、高精度、抗菌仕様のTherma 1温度計と真空調理用温度プローブ2種類を含むキットです。トレーサビリティーのあるUKAS校正証明書 (-18, 0, +70℃)付でお届けします。
空調理用温度計キットは次のものが含まれています。
- Therma 1 デジタル温度計
- 直径 1.1 mm x 60mm突刺しプローブ
- 直径 1.1 mm x 120mm突刺しプローブ
- 防水カウントダウンタイマー
- 除菌ティッシュ
- 真空調理ムーステープ(1 m)
- ABSキャリングケース
仕様
測定範囲 | -99.9〜+1,372℃ | 表示・機能 | 12mm LCD |
バックライト, ホールド, 自動停止 | |||
分解能 | 0.1℃(-99.9〜+299.9℃範囲) | 精度 | ±0.4℃ ±0.1%測定値 |
1℃ (+300〜+1,372℃) | |||
温度センサ | 熱電対K-タイプ | 温度応答時間 | 3秒 |
使用電池 | 1.5V単4電池3個 | 使用環境 | 温度:0〜50℃ |
電池寿命 | 約10,000時間 | 湿度:80%RH以下(結露なきこと) | |
サイズ | 25 x 56 x 128mm | 付属品 | 電池, 直径 1.1 mm x 60mm突刺しプローブ |
重量 | 約130 g | 直径 1.1 mm x 120mm突刺しプローブ | |
防水型タイマー, 真空調理ムーステープ(1m) | |||
除菌ティッシュ, キャリングケース | |||
UKA校正証明書, 日本語マニュアル |
ご購入に関して
本器は基本的に弊社からユーザー様に直接販売する製品です。 ご検討いただく際には、お電話または 下記のお問合せフォームよりお気軽にお問合せください。 外出等でお電話に出られない場合がございます。 その際は後ほど、折り返し連絡をさせていただきますのでご了承ください。 KCEE合同会社について検索はこちらへ